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一晩で、一気に季節の気配が変わりました。突然の秋の到来でしょうか。食欲の秋と言われるように美味しい食材が多くなり楽しみな季節ですね。。より多くの美味しさを届けられたらと思います。
9/18〜9/22のメニューになります。
今週のパスタ ¥1400
・サルシッチャとゴボウと豆苗のペペロンチーノ
・カンパチとレンコンのトマトソース
・ベーコンとカボチャのクリームソース
・秋鮭とキノコのトマトクリームソース(+100円)
定番
・自家製ミートソースのボロネーゼ
・魚介たっぷりペスカトーレ ¥1700
メニューにスープ、サラダが付きます。
写真は、秋鮭とキノコのトマトクリームソースです。
今週で今シーズンの冷製パスタは終了となります。また来年まで一休みです。
まだまだ暑い日が続いていますが、秋の味覚の1つであるサンマが入荷しています。今年は豊漁のようです。ペペロンチーノでご用意しています。
9/11〜9/15のメニューになります。
今週のパスタ ¥1400
・さんまと三つ葉のペペロンチーノ
・ベーコンとモッツァレラチーズと小松菜のトマトソース
・生ハムと舞茸のクリームソース レモン風味
・海老とレンコンのトマトクリームソース(+100円)
・タコとブロッコリーの冷製パスタ（+100円）
定番
・自家製ミートソースのボロネーゼ
・魚介たっぷりペスカトーレ ¥1700
メニューにスープ、サラダが付きます。
写真は、さんまと三つ葉のペペロンチーノです。
今シーズンのジェノベーゼソースのパスタは今週で最後になります。
最後の食べ納めにいかがでしょうか?
都合により9/7は臨時休業となります。ご迷惑をおかけして大変申し訳ございません。
9/4〜9/8のメニューになります。
今週のジェノベーゼパスタ ¥1550
温製：ベーコンとブロッコリー
冷製：サーモンとアスパラガス
今週のパスタ ¥1400
・ホタテと生海苔のペペロンチーノ
・海老とつるむらさきのトマトソース
・蒸し鶏とズッキーニのクリームソース
・ローストビーフと小松菜の冷製パスタ（+100円）
定番
・自家製ミートソースのボロネーゼ
・魚介たっぷりペスカトーレ ¥1700
メニューにスープ、サラダが付きます。
写真は、ジェノベーゼ 温製：ベーコンとブロッコリーです。
8／31、9/1は都合により休みとなります。ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
冷製パスタとジェノベーゼソースのパスタですが今シーズンもそろそろ終わりになります。食材の入荷状況、天候によりいつまで提供するか検討中です。ご要望のある方は前もってご連絡をいただけると助かります。
8/28〜8/30のメニューになります。
今週のジェノベーゼパスタ ¥1550
温製：ホタテとキノコ
冷製：生ハムとブロッコリー
今週のパスタ ¥1400
・真鯛とつるむらさきのペペロンチーノ
・燻製鴨とナスのアラビアータ トマトソース
・サルシッチャとアスパラガスとトマトのクリームソース
・マグロとインゲンの冷製パスタ（+100円）
定番
・自家製ミートソースのボロネーゼ
・魚介たっぷりペスカトーレ ¥1700
メニューにスープ、サラダが付きます。
写真はジェノベーゼ 冷製：生ハムとブロッコリーです。
暑い日が続きそろそろ食欲も無くなる頃かと思い、今週の冷製パスタは食べやすいメニューに仕上げました。
栄養価の高いモロヘイヤをペーストにして喉越しよくなっています。どうぞご賞味ください。
8/21〜8/25のメニューになります。
今週のジェノベーゼパスタ ¥1550
温製：タコとオクラ
冷製：マグロとアスパラガス
今週のパスタ ¥1400
・サルシッチャとズッキーニのペペロンチーノ
・海老と生海苔のトマトソース
・ベーコンとカボチャのクリームソース
・シラスと黄金イカとモロヘイヤペーストの冷製パスタ（+100円）
定番
・自家製ミートソースのボロネーゼ
・魚介たっぷりペスカトーレ ¥1700
メニューにスープ、サラダが付きます。
写真は、シラスと黄金イカとモロヘイヤペーストの冷製パスタです。