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あちこちから、桜の開花の便りが届いています。
いよいよ春本番ですね。
今週も旬の春野菜をお楽しみいただけるメニューをお届けします。
今週のパスタ ¥1300
・生ハムとスナップエンドウとトマトのペペロンチーノ
・白身魚と春野菜のオルトナーラ（トマトソース）
・帆立と生海苔のクリームソース 柚子胡椒風味
・和牛スライスとウドのトマトクリーム（+100円）
定番
・自家製ミートソースのボロネーゼ
・魚介たっぷりペスカトーレ ¥1600
メニューにスープ、サラダが付きます。
写真は、白身魚と春野菜のオルトナーラ、春野菜は日によって変わります。
まるで台風のような強風や、突然のアラレなど、大きな天候の波の中でも、春は着実に近づいています。
そろそろ桜の便りも聞かれそうなこの頃ですが、今年も無事に富山産のホタルイカが届きました。
能登地震からの復興を願いながら、味わってみるのも、いかがでしょうか？
今週のパスタ ¥1300
・富山産ホタルイカとシラスと筍のペペロンチーノ
・蒸し鶏とインゲンとモッツァレラチーズのトマトソース
・海老とアスパラガスのクリームソース レモン風味
・ベーコンと芽キャベツのトマトクリーム（+100円）
定番
・自家製ミートソースのボロネーゼ
・魚介たっぷりペスカトーレ ¥1600
メニューにスープ、サラダが付きます。
写真は、富山産ホタルイカとシラスと筍のペペロンチーノです。
まだ時折冷たい北風の服日もありますが、陽光はすっかり春の眩しさですね。
別れと新しい出会いの季節です。親しい仲間とのディナーはいかがですか？
ご予約をお待ちしています。
今週のパスタ ¥1300
・ローストビーフのペペロンチーノ
・アサリとアスパラガスのトマトソース
・サルシッチャと芽キャベツのクリームソース
・海老と菜の花のトマトクリーム（+100円）
定番
・自家製ミートソースのボロネーゼ
・魚介たっぷりペスカトーレ ¥1600
メニューにスープ、サラダが付きます。
写真は、アサリとアスパラガスのトマトソースです。
卒園、卒業、送迎などの小クループでの会食の予約が増えています。
美味しいイタリアンと共に、楽しいひとときはいかがですか？
今週のパスタ ¥1300
・島根産真フグと三つ葉のペペロンチーノ
・サルシッチャと筍のトマトソース
・生ハムと菜の花のクリームソース
・ホタルイカとアスパラガスのトマトクリーム（+100円）
定番
・自家製ミートソースのボロネーゼ
・魚介たっぷりペスカトーレ ¥1600
メニューにスープ、サラダが付きます。
写真は、島根産真フグと三つ葉のペペロンチーノです。
グリコーゲンをしっかり蓄えてプリッとよく太った旬の時期の広島産牡蠣は、そろそろシーズンが終わります。旬の味を求めて、相場も高くなるため今週はクリームソースパスタの価格を変更させていただいています。
それでも、味わっていただく価値はありますよ。
おすすめです。
今週のパスタ ¥1300
・ヤリイカと菜の花のペペロンチーノ カラスミかけ
・ベーコンとアスパラガスのトマトソース
・広島産カキとほうれん草のクリームソース （+100円）
・海老とスナップエンドウのトマトクリーム（+100円）
定番
・自家製ミートソースのボロネーゼ
・魚介たっぷりペスカトーレ ¥1600
メニューにスープ、サラダが付きます。
写真は、広島産カキとほうれん草のクリームソースです。