トラットリア　イル・ルオーゴ

今週の食材のセリと春菊。

個性有る食材なのでソースの味を引き締めて一段と美味しくしてくれます。ワインと合わせるならソービニョンブランがおすすめです。

11/27〜12/1のメニューになります。

今週のパスタ   ¥1400

・サワラとセリのペペロンチーノ　

・ホタテと春菊のトマトソース　

・海老と百合根のクリームソース　

・サルシッチャとカブのトマトクリームソース(+100円)

定番

・自家製ミートソースのボロネーゼ  

・魚介たっぷりペスカトーレ  ¥1700

メニューにスープ、サラダが付きます。

写真は、サワラとセリのペペロンチーノです。

今週末はさいたま新都心駅前でクリテリウムのイベントが行われます。交通規制がございますのでお車でお越しの際は余裕を持ってご来店ください。

11/6〜11/10のメニューになります。

今週のパスタ   ¥1400

・真鯛とほうれん草のペペロンチーノ

・和牛薄切り肉と蓮根のトマトソース　

・ホタテとブロッコリーのクリームソース　

・蒸し鶏とカボチャのトマトクリームソース(+100円)

定番

・自家製ミートソースのボロネーゼ  

・魚介たっぷりペスカトーレ  ¥1700

メニューにスープ、サラダが付きます。

写真は、和牛薄切り肉と蓮根のトマトソースです。