インフォメーション
2026-10-23 05:51:00
これから旬を迎えるとても存在感のある日本人に馴染み深い食材のゴボウ。
色々と合わせ方によりとても魅力のある一皿に変えてくれます。
当店ではトマトソースではアラビアータで使用したり、赤ワインをふんだんに入れたボロネーゼに使用したりと重宝してます。今週はローストビーフと合わせてペペロンチーノでご提供します。ご賞味ください。
10/22(木)〜10/26(月)のメニューになります
今週のパスタ ¥1400
・ローストビーフとゴボウのペペロンチーノ
・蒸し鶏とキノコとモッツァレラチーズのトマトソース
・ホタテとほうれん草のクリームソース
・海老とカブのトマトクリームソース（+100円)
・ベーコンとブロッコリーのニョッキ クリームソース
定番
・自家製ミートソースのボロネーゼ
・魚介たっぷりペスカトーレ ¥1700
メニューにスープ、サラダが付きます。
写真は、ローストビーフとゴボウのペペロンチーノ
です。