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2026-07-17 06:04:00
梅雨明けはもう少しですが、すでに暑い日が続いてますね。夏バテして食欲がなくなる前に予防として週替りのメニューを考えていければなぁと思います。
今週はモロヘイヤを冷製で使用しました。ペーストにすることで食べやすく、消化吸収が格段に良くなります。
是非ご賞味ください。
7/16〜7/20のメニューになります。
今週のジェノベーゼパスタ ¥1550
温製：燻製カモと小松菜
冷製：ホタテ刺しとアスパラガス
今週のパスタ ¥1400
・豚しゃぶとオクラとモロヘイヤペーストの冷製パスタ（+100円）
・海老とズッキーニのペペロンチーノ
・ベーコンとナスのトマトソース
・イサキとインゲンのクリームソース
定番
・自家製ミートソースのボロネーゼ
・魚介たっぷりペスカトーレ ¥1700
メニューにスープ、サラダが付きます。
写真は、豚しゃぶとオクラとモロヘイヤペーストの冷製パスタです。