インフォメーション
2026-05-01 06:28:00
今週はスポットでアンコウが手に入りました。
冬とは違って少し脂身が抜けていますが、しっかりとした弾力が有り、旨味のある白身です。素材の味を活かしてペペロンチーノでご提供します。数に限りがありますので、気になる方はお早めに。
ゴールデンウィークは通常と変わらず火曜日、水曜日の定休のみです。
ご来店を心よりお待ち申し上げます。
4/30(木)〜5/4(月)のメニューになります。
今週のパスタ ¥1400
・アンコウと新ゴボウのペペロンチーノ
・ベーコンと春野菜のトマトソース
・海老とカブのクリームソース
・和牛薄切り肉と筍のトマトクリームソース(+100円)
定番
・自家製ミートソースのボロネーゼ
・魚介たっぷりペスカトーレ ¥1700
メニューにスープ、サラダが付きます。
写真は、アンコウと新ゴボウのペペロンチーノです。