トラットリア　イル・ルオーゴ

今週は春の訪れを告げる富山湾内のホタルイカをご用意しました。ぷっくりとしていて味噌も豊富に入って美味しいです。味が伝わりやすいようにペペロンチーノで提供します。

3/19木〜3/23月のメニューになります。

今週のパスタ   ¥1400

・ホタルイカと小柱と筍のペペロンチーノ　

・タコとそら豆のトマトソース　

・生ハムとキャベツのクリームソース

・海老とスナップエンドウのトマトクリームソース(+100円)

定番

・自家製ミートソースのボロネーゼ  

・魚介たっぷりペスカトーレ  ¥1700

メニューにスープ、サラダが付きます。
写真は、ホタルイカと小柱と筍のペペロンチーノです。