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2024-06-14 08:58:00
今週のシェフの注目食材はそろそろ旬を迎えるつぶ貝!貝の旨味と食感を活かした冷製パスタがオススメです。
是非、ご賞味ください。
今週のパスタ ¥1300
・イサキとアスパラガスのペペロンチーノ
・燻製鴨とズッキーニのトマトソース
・ベーコンとモロッコインゲンのカルボナーラ
・シラスとつぶ貝ととオクラの冷製パスタ(+100円)
定番
・自家製ミートソースのボロネーゼ
・魚介たっぷりペスカトーレ ¥1600
メニューにスープ、サラダが付きます。
写真は、シラスとつぶ貝ととオクラの冷製パスタ
です。