・グリーンサラダ
・前菜三品
・温かな一品
・肉料理
・シェフのおすすめパスタ
・デザート
＊価格は税込です。
内容は、材料の仕入れ状況により変わることがあります。
写真はイメージです。
＊コースは、4名様より承ります
・グリーンサラダ
・前菜四品
・温かな一品
・お肉料理
・シェフのおすすめパスタ
・デザート
＊価格は税込です。
内容は、材料の仕入れ状況により変わることがあります。
写真はイメージです。
＊コースは、4名様より承ります。
トラットリア イル・ルオーゴと近隣の農家との新しい形のコラボレーションです。
近隣で新しく農業を始めた皆さん、それぞれ土にこだわり、タネにこだわり、栽培方法にこだわり、文字通り手塩にかけて育てた新鮮な野菜を提供します。
その旬の野菜を、豊富な調理経験を持つトラットリア イル・ルオーゴの柳澤シェフが、野菜の美味しさを引き出したメニューにして、皆様にご提供します。
料理のサービスに合わせて、実際にその野菜を育てられた農家の皆様が、生産品にかける思いを直接皆様にお伝えします。
その野菜にかける想いは、きっと料理の風味を増すことでしょう。
「生産者が見える」以上の「生産者とお話しができる」新しい形の「食」の楽しみ方です。
是非、おいでください！
・日時 2月22日（土）午後6時より
・場所 トラットリア イル・ルオーゴ
・参加料 お一人様 6,500円（お料理、お酒代、消費税込み）
・コラボレーションメンバー こばと農園 / ないとう農園 / マーシーズファーム
シェフ 柳澤啓之 / ワインエキスパート・田上あゆみ
・お問い合わせ： 048-627-9967 (トラットリア イル・ルオーゴ）
＊メニューは、ビーガン料理ではありません。
＊お子さまづれの方、お酒を飲まれない方はご相談ください。
バレンタインシーズンは、カップルだけではなく、人と人同士の様々な繋がりを考え、ご縁に感謝するシーズンでもあります。
てらこや新都心のバレンタインコンサートは、カップル、お友達同士、お一人でも、良質な音楽と美味しいディナーを楽しみながら、自分の周りの人とのご縁に想いを馳せる良い機会になるでしょう。
日時： 2月８日（土）
午後6時・・・・・・開場、ウェルカムドリンク
午後6時半・・・・・ディナースタート
午後8時頃から・・・コンサート開演
午後9時頃・・・・・終演予定
定員： ２０名（先着順）
参加費： お一人様４０００円（ディナーコース、バレンタイン特別スィーツ付き）
＊参加人数によっては、相席になることがあります。 ご了承ください。
＊開場は午後6時です。 6時以前にいらっしゃっても、準備の都合上入場できませんので、ご了承ください。
演奏者： 宇賀神朋子さん（バイオリン）、高田幸恵さん（ピアノ）、新村尚子さん（クラリネット）
演奏曲（予定）
・第1部 愛にちなんだ名曲
ニューシネマパラダイス 、アヴェマリア(シューベルト) 、アヴェマリア(グノー) 風ほか
・第2部 ディズニーの愛の歌
美女と野獣(美女と野獣) 輝く未来(塔の上のラプンツェル) 愛を感じて (ライオンキング) ほか
