トラットリア　イル・ルオーゴ

サルシッチャとカブのトマトクリームソース

サワラとセリのペペロンチーノ

セリは、トマトソースで使っている春菊とともに、個性有る食材なのでソースの味を引き締めて一段と美味しくしてくれます。

ワインと合わせるならソービニョンブランがおすすめです。

ホタテと春菊のトマトソース

春菊は、ペペロンチーノで使っているセリとともに、個性有る食材なのでソースの味を引き締めて一段と美味しくしてくれます。

ワインと合わせるならソービニョンブランがおすすめです。

今週の季節のパスタ(クリームソース) 　11/27-12/1

海老と百合根のクリームソース

魚介たっぷりペスカトーレ

魚介類がたっぷりのペスカトーレ。
海の香りと旨味が楽しめるちょっと贅沢な一品です。